告别夏季骨脆脆 预防骨质疏松有方法

骨质疏松患者除了要注意骨痛、抽筋等症状以外，还需要注意骨质疏松导致骨头的脆性增加，因为骨头脆性增加，容易发生骨折。所以骨质疏松患者不可掉以轻心，必须积极诊断与治疗。下面康途营养师教你夏天防骨质疏松4大方法。

　　1、奶制品补钙最好
　　在炎热的夏天新鲜牛奶若储藏不好也容易变质，老年人可以试试酸奶。酸奶补钙的效果同新鲜牛奶是一样的，并能起到增加肠胃消化功能，提升老年人食欲的作用。
　　2、吃些油炸小黄鱼
　　其实鱼是老年人应该多吃的食物。但是鱼刺或许会伤害到老年人的口腔、牙齿等等。将小黄鱼等较小的鱼类，放入油锅中炸至酥软，骨头中含有的丰富钙质就融合入肉中。之后再上锅蒸透，防止油脂过多的摄入体内，是老年人补钙预防骨质疏松的佳肴。
　　3、炖汤适当放些醋
　　动物骨头汤适合老年人补钙食用，在炖汤之前滴几滴米醋，可以让骨头中的钙质充分溶解于汤中，更利于人体吸收。一周喝动物骨头汤次数不可过多，避免摄入过多动物嘌呤，引起痛风。
　　4、多吃绿色蔬菜
　　很多绿色蔬菜也含有较丰富的钙质。如每100克甘蓝中含钙100毫克，每100克油菜中含钙156毫克。多吃绿色蔬菜也能补钙哦!
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